最近は、プレカットが主流。刻み仕事はめっきり減ってしまい、何か寂しいですね。 そんな中、先週ある親方から電話が、 「ちょっと話があるんだけれど、来れる？」 だいたい察しは付いておりますので、 「今、仕事のキリをつけてから30分くらい後に伺います…