最近切れるとの評判の鮫肌。 個人的には「鮫肌」加工と切れ味は結び付かないと思います。 鮫肌が切れる（「切れる」の定義が曖昧ですが）のは １．予算が掛かっているので台金の精度および品質が良い。 ２．上記同様にチップそのものの品質および研磨が良い…
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